Macarrones con chorizo

Ingredientes:

• 250 gr. de macarrones
• 450 gr. de agua
• 300 gr. de tomate frito
• 20 gr. de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 pizca de ajo en polvo
• 1 cucharada de orégano
• 150 gr. de chorizo en taquitos
• Queso para pasta en polvo o mozzarella rallada

Elaboración en olla:

Ponemos todos los ingredientes en una olla a fuego alegre y removemos de vez en cuando hasta que los macarrones estén listos. Esto ocurrirá unos 12-15 minutos después de haber encendido el fuego.

Espolvoreamos los macarrones con queso para pasta o con mozzarella rallada. En este último caso, gratinamos un par de minutos en el horno.

Elaboración con Thermomix:

Se ponen todos los ingredientes en el vaso y se programa 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Espolvoreamos los macarrones con queso para pasta o con mozzarella rallada. En este último caso, gratinamos un par de minutos en el horno.

Fuente: receta basada en los macarrones exprés de Canecositas

Texto e imagen de María Lunarillos