Hamburguesas de pollo (sin huevo)

Ingredientes

400 gramos de carne picada DE POLLO O PAVO
100 gramos de zanahoria EN TROZOS
50 gramos de pan REMOJADO EN LECHE
Sal AL GUSTO
Orégano AL GUSTO
Queso rallado 
Pan de molde
Salsa de tomate
Aceite (PARA QUE NO SE PEGUEN)

Preparación

SE METE EN EL VASO LA ZANAHORIA Y SE TRITURAN PROGRAMAMOS  10 SEGUNDO VEL. 4-5

AÑADIMOS LA CARNE, EL PAN ESCURRIDO, LA SAL Y EL ORÉGANO Y SE PROGRAMA  5 MINUTOS VEL 3-4 PARA QUE SE MEZCLE TODO BIEN.

UNA VEZ TERMINADO ESE TIEMPO SE SACAN PORCIONES DE MASA  CON LA MANOS MOJADAS EN UN POCO DE ACEITE Y SE FORMAN BOLITAS CON LAS MANOS Y CON CUIDADO SE APLASTA Y  CON EL CORTA PASTAS ENGRASADO SE CORTAN LAS FORMITAS Y SE ECHA A LA SARTÉN O PLANCHA CON POQUITO ACEITE. ASÍ CON TODAS HASTA QUE ESTÉN JUGOSITAS,

SE CORTA EL PAN CON EL MISMO CORTA PASTAS YA LIMPIO Y SE UNTA CON UN POCO DE SALSITA DE TOMATE Y SE VAN COLOCANDO LAS HAMBURGUESITAS SE LES ESPOLVOREA EL QUESO Y SE TAPAN LISTAS PARA COMER.

http://www.recetario.es/recetas/mini-estrellas-de-hamburguesas-de-pollo-especial-peques/34620